想要一窺地中海式飲食的秘密嗎？在義大利料理中常見的橄欖油如何在每道菜中扮演美味的關鍵，打造健康養生與義式風情兼具的料理。本旅店看見您的需求，特別推出了「當義式料理遇上府城在地海味」，邀請來自義大利的主廚Silvio與專業品油師陳詩潔一同為您獻上義大利創意料理，讓您在認識橄欖油之餘親手體驗做菜樂趣與分享健康生活的概念。
主廚簡介
Silvio，迪喜亞：來自義大利東北的Muggia漁村，最擅長海鮮料理，喜好在漁港直選新鮮海鮮料理，不添加多餘調味料，偏好以海鮮原味帶出料理的美味。
品油師
陳詩潔：目前定居義大利，為台灣首位義大利認證專業橄欖油品油師，藉由分享橄欖油好處為人們帶來健康的飲食體驗。
一、 本活動採限時限量預訂方式，僅限12名，需於2012/02/01 前預訂。
二、 活動費用為新台幣一千元，僅包含我愛義大利創意料理活動費用，不包含住宿費用。
三、 活動時間：2012/2/3(五)18:00。
四、 活動地點：佳佳西市場旅店。
五、 報名專線：06-2209866，活動詳情請洽佳佳西市場櫃檯。
六、 創意菜單：
前菜 章魚沙拉 Insalati di Piovra
主菜1 義式海鮮燉飯 Risotto di Frutti di Mare
主菜2 義式鹽烤鱸魚 Branzino al Sale
水果 綜合水果沙拉 Macedonia
餐酒 白酒 Malvasia Istriana
氣泡酒 Kamje |
