來自於雞蛋麵條故鄉Parma的麵粉廠Molino Dallagiovanna，精選磨製小麥，完美的粉粒大小，讓麵條保留延展性、吸水性強、口感彈牙，在水煮的過程中麵條不易斷裂

完整的小麥包含了:

可消化之食膳纖維

維他命

抗氧化物

麥筋

蛋白質

礦物鹽及最珍貴的小麥胚芽

 Triplozero -新鮮麵條專用麵粉, 高蛋白質, 吸水度高達55%. 讓麵體Q彈不易煮散, 適合做雞蛋麵條, 白麵條, 水餃皮, 餛飩皮, 鍋貼皮. 

包裝: 5kg