羅馬諾莊園首次推出的風味橄欖油系列, 是以莊園特產的西西里恩那火山岩橄欖品種Nocellara Etnea及帶有濃郁番茄香的品種Tonda Iblea 一同與西西里特產的新鮮檸檬, 羅勒葉及辣椒壓榨出來的滋味. 每款風味橄欖油的油酸度皆介在0.1%~0.4%之間. 從採收橄欖到壓榨新鮮橄欖油的時間控制在8小時內, 保留住橄欖果實的原汁原味.
帶有中度果香的橄欖與新鮮紅辣椒同時壓榨的風味油, 在嗅覺的表現上充滿了新鮮辣椒壓榨後的香氣配上橄欖本身清爽的果實香. 是一款熱愛辣椒油的使用者隨身必備的好夥伴. 在任何料理上皆適合使用.